2011级
中餐热菜
一等奖: 黄宏明 董前荣
二等奖: 谢崇兴 陈世超 陈华胜
三等奖: 黄权仔 王忠皇 黄益侠 许广泳
优秀奖: 马彬荣 叶常青 林立胜 彭华凯 周智禧
中餐冷拼
一等奖: 林有喜 王天浇
二等奖: 苏德锦 谢崇兴 李炳坚
三等奖: 邱志才 邝仁胜 许世晓 陈镜光
优秀奖: 梁世豪 林华泽 蓝境康 彭家军 冯 韬
果蔬雕刻
一等奖: 苏德锦 林有喜
二等奖: 邝仁胜 叶常青 吴金勇
三等奖: 莫少琼 王海丽 王天浇 李寿冲
优秀奖: 陈胤谋 郑伟弟 莫受劲 梁世豪 林国琛
中餐面点
一等奖: 肖晓静 李盛杰
二等奖: 李观凤 程海锐 龙田英
三等奖: 吴秋燕 郑思婷 周华二 罗喜斌
优秀奖: 陈善祯 阮耀仪 梁 照
2012级
刀工
一等奖: 陈国义 陈荣坚
二等奖: 陈法武 何华勇 陈佰威
三等奖: 邝建志 谢华健 陈清毫 黄志强
优秀奖: 周天明 符亿强 麦日钦 叶芷程 陈孟发
抛锅
一等奖: 孙桂立 王海杰
二等奖: 符亿强 陈先荣 陈孟发
三等奖: 余景飞 彭绍振 钟纪柏 李泽鸿
优秀奖: 周宜超 冯华君 吴明德 陈亨利 周天明
果蔬雕刻
一等奖: 何华勇 孙桂立
二等奖: 冯增伟 陈清毫 方少鹏
三等奖: 郭上轩 陈晓平 黄维龙 梁 铸
优秀奖: 胡达文 李丹娜 庞 虹 李学鹏 黎志成
面点基本功
一等奖: 梁羡妮 庞 虹
二等奖: 李丹娜 钟伟婷 吴春萍
三等奖: 陈玉色 彭鸿鸿 梁妙芬 黄日娟
优秀奖: 林毅珊
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