2020年面对突如其来的新冠疫情，我校领导高度重视，以身作则坚守岗位。当获知基层社区存在工作量大、人手少、中午吃饭难的情况，我校主动联系霞山区东新街道办，充分发挥我校广东省粤菜师傅培训基地的专业优势，从2月24日连续一周为该街道及下属社区基层防疫人员免费提供92人安心午餐；当收到市直工委组织党员干部参与网格化防控工作的通知，我校九名党员干部积极响应报名参加，为做好社区疫情防控工作做出自己的贡献；当学校无法如期开学后，我校积极组织线上教育教学，让学生在家也能学知识、学技能……,这不平凡的一年，在做好疫情防控工作的基础上，我校还大力开展粤菜师傅培训、两次远赴广西柳州三江技能扶贫、组织湛江风味特色菜创新交流品鉴推广会，以粤菜师傅工程为推手，推动学校各项工作更好地开展。

党总支书记谭小敏代表学校领广东餐饮行业抗疫爱心先进集体

现场相片

我校荣获了广东餐饮业抗疫献爱心先进集体奖

    他，曾经是商校的一名学子，如今是我校烹饪专业的中流砥柱；他是注册中国烹饪大师、烹饪高级技师、中式烹调师高级考评员。见到他时总是奔忙的身影，作为培训科副科长，他积极组织各项培训工作，特别是粤菜师傅工程开展以来，他奔忙于五县四区甚至是远赴三江组织粤菜师傅培训。在疫情期间，当他知道学校要为基层社区人员送午餐，他主动放弃休假时间承担这项工作，从食材的采购、菜肴烹制、打包到将热腾腾的饭菜送到社区人员手中他都亲力亲为，毫无怨言。

叶立优大师荣获广东餐饮行业抗疫献爱心先进个人奖

叶立优大师荣获广东餐饮行业抗疫献爱心先进个人奖

    这次获奖是荣誉，更是鼓励，我校将不忘育人初心，大力培养有理想守信念懂技术会创新的粤菜师傅，弘扬粤菜餐饮文化，为广东餐饮行业做出更大的贡献.