薛敏副校长主持揭牌暨颁发证书仪式

    揭牌暨颁发证书仪式上首先由谭小敏校长致辞，他表示今天的揭牌颁发证书仪式，是我校响应省委、市委号召，实施粤菜师傅工程，促进乡村经济发展，做好我市民生工作的一次重要举措，我校作为培养粤菜师傅人才最具特色的技工学校将继续以雄厚的师资实力、先进齐全的实训场地和设备、丰富的教学经验、完善的就业网络，为我市粤菜师傅人才的培养和发展，发挥更大的作用。

谭小敏校长致欢迎词

    接着人社局培训教育科李雪丽科长做了重要讲话，她希望我校和湛江市饮食服务业商会通力合作，加大“粤菜师傅”培训力度，壮大湛江粤菜师傅人才队伍；加快湛江地方风味菜的研发，形成湛江独具特色的粤菜品牌和粤菜文化；逐步丰富培训形式，增加就业途径，加大“粤菜师傅”与产业之间的结合，共同推动“粤菜师傅”工程的深入开展，助力乡村振兴，打赢脱贫攻坚战。

市人社局培训教育科科长李雪丽作重要讲话

    湛江市饮食服务业商会、烹饪行业协会梁强会长做了发言，他表示商会将依托拥有近百家餐饮会员企业广阔的舞台与商校通过校企共建合作平台，开展学习交流、研发菜品，推动名师带徒，培养更多的粤菜名厨，共同把我市的粤菜师傅工程发扬光大，为我市“中国海鲜美食之都”金招牌保驾护航，为湛江餐饮业的持续发展作出积极应有的贡献!

湛江市饮食服务业商会、烹饪行业协会会长梁强发言

    李雪丽科长给“广东省粤菜师傅大师工作室”成员颁发聘书，
分别是主持人谭小敏；副主持人叶立优、梁群敏； 成员：杨亚强、江传程、张剑、黄如聪、陈会、陈建明、张葵玲、杨春梅

梁强会长、谭小敏校长给“广东省粤菜师傅（谭小敏）大师工作室”“荣誉顾问”颁发聘书，分别是李君茂、陈进、黄妃玖、银家柏、陈国兴、陈志伟。

谭小敏校长、刘振驯副校长给“广东省粤菜师傅培训基地”粤菜烹饪专业荣誉高级讲师颁发聘书，分别是李君茂、陈进、黄妃玖、银家柏、陈国兴、陈志伟、陈建寿 、林胜江 、吴海伟、陈水科、 刘爱、张安 、余斌 、黄世昌 、王卫

杨亚强副校长、蒋芬秘书长给广东省粤菜师傅（谭小敏）大师工作室湛江菜研发中心“荣誉大师”颁发聘书，分别是李君茂、陈进、黄妃玖、银家柏、陈国兴、陈志伟、陈建寿 、林胜江 、吴海伟、陈水科、 刘爱、张安 、余斌 、黄世昌 、王卫。

    仪式第六项由聘用大师代表李君茂、黄妃玖发言，他们表示要珍惜这份荣誉，加强与商校合作，共同培养更多粤菜工匠。

“广东省粤菜师傅大师工作室”“荣誉顾问”代表李君茂先生发言

“广东省粤菜师傅大师工作室”湛江菜研发中心“荣誉大师”代表黄妃玖发言

    最后参会领导、嘉宾大师们移步一楼举行揭牌仪式。在欢快的乐曲声中，揭牌嘉宾拉动红绳，红绸缓缓落下， “广东省粤菜师傅培训基地”、“广东省粤菜师傅大师工作室”、“湛江餐饮培训中心”、“湛江菜研发中心”正式揭牌，在欢呼声和掌声中，全体嘉宾合影留念，揭牌暨颁发证书仪式圆满结束。

揭牌嘉宾李雪丽科长、梁强会长、谭小敏校长、蒋芬秘书长、陈建寿先生、刘振驯副校长

谭小敏校长接受电视台采访

揭牌领导、嘉宾及大师们合影（一）

揭牌领导、嘉宾及大师们合影（二）

     我校将不忘初心、砥砺前行，继续加大粤菜师傅培训力度、培育粤菜工匠、传承粤菜文化，推动“粤菜师傅”工程向纵深发展。