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湛江市委书记到我校调研
  5月3日下午,天气晴朗,风和日丽。湛江市委书记郑人豪、市委秘书长罗建军等市领导,湛江市人社局张子英局长、马骏副局长等来到湛江市商业技工学校调研。郑书记一行深入学校校园,亲临商校的粤菜烹饪实训室、粤菜示范室、烹饪综合室、基本功训练室等场地,现场观摩了商校学生制作粤菜、点心、食品雕刻等,并与烹饪专业教学的师生们亲切交谈,详细了解商校落实中职技工免学费教育、精准扶贫教育政策和开展扶贫教育情况等,对商校的师资队伍建设,粤菜烹饪教学成果,扶贫教育,规划 “粤菜师傅”工程,筹建“广东粤菜人才培养和输送基地”“广东粤菜研发中心”等给予了肯定和勉励,郑书记要求商校进一步发挥特色教育资源优势,继续推动教学创新发展,更好地以扶贫教育成果助力乡村振兴发展的实施。
  商校师生们聆听了郑书记的嘱托,备受鼓舞,信心大增,决心以习近平新时代特色中国社会主义精神为统领,学好十九大报告,进一步加强和推进扶贫教育,为更快实现乡村振兴发展而奋斗。
  湛江市商业技校是湛江市饮食服务业商会、市烹饪行业协会的理事单位,长期以来为我们商协会各会员单位输送了不少餐饮技能人才,为我们商协会的发展尽了一份力量。
图为郑书记观摩我校烹饪大师示范粤菜品种和教学情况
图为郑书记、张局长在观摩我校烹饪大师示范面点制作艺授课过程
图为郑书记在观摩我校烹饪大师示范粤菜品种制作过程
郑书记非常关心实习学生的学习情况和家庭生活情况
© 广东省湛江市商业技工学校
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