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“中国海鲜美食之都”复审专家组到我校 调研并指导工作
    8月1日,中国烹饪协会李亚光副会长率“中国海鲜美食之都”复审专家组一行,同行的还有湛江市欧先伟副市长、市政府副秘书长刘兵、市商务局杨文光局长等市、局领导和市饮食商会会长梁强,到我校进行调研并指导工作。
    我校作为湛江市中职学校唯一一所受国字号专家组调研并指导的学校,即是对我校烹饪教育工作的一个肯定,也是对我校的教学工作的一个检验。在我校谭小敏校长和薛敏副校长陪同下,专家组成员参观了我校烹调烹饪各个实训室及工场。餐饮和烹饪教研室张剑副主任向专家组成员详细介绍了我校烹调烹饪专业的设置、师资及专业发展情况,汇报我校学生毕业的就业情况及成就。随后,专家组对学校烹饪教学及实训工作提出指导建议,并指出加强校企合作,使学校在不断变化的市场中立于不败之地。

前来我校考察的有:

一、 中国烹饪协会专家组
李亚光 中国烹饪协会特邀执行副会长(组长)
汤庆顺 中国烹饪协会副会长、北京市餐饮行业协会会长
李耀云 元老级注册中国烹饪大师
傅云新 广东暨南大学管理学院旅游管理系教授
吴春清 广东省餐饮行业协会常务副会长、拉丁餐厅集团董事长
康 斓 中国烹饪协会火锅委员会秘书长
二、湛江市有关领导
欧先伟 副市长
刘 兵 市政府副秘书长
杨文光 市商务局局长
郑斌雄 市商务局副局长
梁 强 湛江市饮食服务业商会会长
“中国海鲜美食之都”复审专家组成员到我校调研并指导工作
第一排左一为湛江市欧先伟副市长,左二为市商务局杨文光局长,右一为中国烹饪协会李亚光副会长
先进的一体化面点示范室受到良好点评
专家组成员参观多媒体蛋糕裱花室
谭小敏校长陪同欧先伟副市长及专家组成员参观学校
中国烹饪协会李亚光副会长在谭小敏校长陪同下参观学校烹调实训工场
    “中国海鲜美食之都”复审专家组成员、同行的欧先伟副市长、市政府副秘书长刘兵、市商务局杨文光局长、市饮食商会会长梁强等人与我校陪同人员合照
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